微庵の論語メモ

現代語訳は可能な限り原文に忠実に、かつ分かり易くを心がけております。

2014-09-29から1日間の記事一覧

良い料理人は素材の味を引き出し、

良い料理人は 素材の味を引き出す。 良い上司は 部下の持ち味を引き出す。 子曰わく、君子は人の美を成し、人の悪を成さず。小人は是に反す。(顔淵第十二・仮名論語172頁) 孔子先生が言われました。 「君子は、人の美点(長所)を成就させ、人の悪い所…